A variação do preço do bezerro em 2023 foi a que apresentou a maior queda para um mês de janeiro em mais de 10 anos. Isso porque entre os meses de janeiro, de 2010 à 2023, o preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) não apresentava uma queda tão acentuada como a observada em …
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